Start-Up trotz Multiple Sklerose

„Drink or Die“ – Wie zwei Jugendfreunde eine Marke gründeten und einer von ihnen gegen MS kämpft

Als Roman Gilz und Matthias Riedel im Jahr 2023 gemeinsam Bloody Water gründeten, ging es ihnen nicht nur um ein neues Getränk. Es ging um Haltung, um Ausdruck – und um einen Neuanfang, der unter außergewöhnlichen Umständen stand.

Die beiden Gründer verbindet eine lebenslange Freundschaft. Geboren im selben Ort in Niedersachsen, gemeinsam eingeschult und aufgewachsen in Hamburg, trennten sich ihre Wege beruflich zwar immer wieder – führten aber regelmäßig zurück zueinander. Roman Gilz machte sich als freier Werbefotograf und Künstler einen Namen, Matthias Riedel fand seinen Weg in die Lebensmittelbranche und war viele Jahre unternehmerisch tätig.

Gemeinsam entwickelten sie mit Bloody Water ein Mineralwasser, das sich deutlich vom Markt abhebt – visuell, inhaltlich und konzeptionell. Die Marke steht für eine klare, rebellische Ästhetik, kompromissloses Design und den provokanten Slogan: „Drink or Die!“

Doch hinter dem Projekt steckt mehr als eine clevere Idee. Denn während Bloody Water 2023 entstand, kämpfte einer der beiden Gründer im Hintergrund mit einer schwerwiegenden Diagnose: Bei Roman Gilz wurde Multiple Sklerose (MS) festgestellt – eine chronische, unheilbare Erkrankung des zentralen Nervensystems. Die Symptome reichen von Sehstörungen und Lähmungen bis hin zu massiver Erschöpfung.


Trotz dieser Nachricht entschied sich Roman bewusst dafür, nicht zurückzutreten, sondern sich mit voller Kraft in das Projekt einzubringen. Er entwickelte das visuelle Erscheinungsbild der Marke, gestaltete Kampagnen, arbeitete an Fotografien – während sein Gesundheitszustand sich zunehmend verschlechterte. Seit Ende 2024 ist er auf einen Gehstock angewiesen.

Umso bemerkenswerter ist, was die beiden gemeinsam erreicht haben: Bloody Water ist heute bundesweit im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) und Getränkegroßhandel gelistet, darunter bei Edeka, Transgourmet/Selgros und Edeka Foodservice. Das junge Unternehmen wächst, gewinnt Aufmerksamkeit – und steht für weit mehr als nur ein Produkt.

Durch neue medizinische Behandlungen und operative Maßnahmen konnte der Krankheitsverlauf inzwischen gebremst werden. Erste Verbesserungen sind spürbar. Roman bleibt aktiv, präsent und engagiert – ein lebendiger Beweis dafür, dass auch mit einer schweren Diagnose wie MS noch viel bewegt werden kann.

Die Geschichte hinter Bloody Water wird aktuell als Buchprojekt aufgearbeitet. Es erzählt nicht nur von Markenaufbau, Kreativität und unternehmerischem Mut – sondern auch von Freundschaft, Lebenswillen und der Kraft, weiterzumachen, wenn andere längst aufgeben würden.

Über Uns

Der kühne Aufstieg einer Rockstar-Marke im Getränkeuniversum

In der oft konservativen Getränkeindustrie sorgt die aufstrebende Marke Bloody Water für Aufsehen und bringt einen neuen, erfrischenden Ansatz in den Mineralwassermarkt. Mit einer einzigartigen Mischung aus rebellischer Energie und gesundem Genuss hat sich Bloody Water nicht nur als Durstlöscher, sondern als wahres Rockstar-Getränk etabliert.

Bloody Water setzt neue Maßstäbe, indem es sich das Ziel setzt, den gesamten Markt aufzumischen und Mineralwasser zu einem Symbol für einen aufregenden Lebensstil zu machen. Dabei wird deutlich, dass dieses Getränk mehr sein kann als nur ein Begleiter von “Yoga-Mums und Alpen-Wanderer“.

Stilvoll und umweltfreundlich - Die 500ml-Dosen von Bloody Water

Das unverkennbare Markenzeichen von Bloody Water sind die coolen, umweltfreundlichen 500ml-Dosen, die mit ihrem stylischen Design an eine Craftbeer Marke erinnern. Zudem sind diese Dosen zu 100% recycelbar, was einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leistet und einen bewussten Konsum unterstützt.

Die Macher hinter Bloody Water, Matthias Riedel und Roman Gilz, sind seit der ersten Klasse Schulfreunde. Ihre gemeinsame Kindheit und Jugend verbrachten sie in Hamburg und entwickelten dabei eine Leidenschaft für die Musikszene. Mit den Jahren verfolgten sie nicht nur die Veränderungen in der Musikindustrie, sondern auch den wachsenden Trend zu gesunder Ernährung, nachhaltigen Getränken und Umweltbewusstsein. Ihr tief verwurzeltes Vertrauen in die Vorstellung, dass Mineralwasser mehr als nur ein Getränk ist, spiegelt sich nicht nur im Produkt selbst, sondern auch in der gesamten Unternehmensphilosophie wider.

In kürzester Zeit hat Bloody Water eine treue Fangemeinde gewonnen. Diese Menschen suchen nicht nur nach erfrischenden Getränken, sondern auch nach einem Hauch von Rebellion in ihrem Leben. Die Marke verkörpert den Glauben, dass Getränke nicht nur Spaß machen, sondern auch gesund wie Wasser sein können.

Der Blick in die Zukunft - Ambitionen und Pläne

Bloody Water hat ehrgeizige Pläne für die Zukunft. Das Unternehmen plant, den Rock 'n' Roll in den Mineralwassermarkt zu bringen. Mit neuen aufregenden Produkten und innovativen Marketing-Initiativen ist Bloody Water entschlossen, weiterhin die Bühne zu rocken und sich als Marke im Bereich Mineralwasser zu etablieren. Was Bloody Water wirklich auszeichnet, ist der unkonventionelle Auftritt in einer ansonsten eher konservativen Branche. Die Marke verkörpert die rebellische Energie von Heavy Metal und setzt dadurch neue Standards.


Bereits in den ersten Monaten des Jahres 2024 wird Bloody Water auf verschiedenen Festivals in Deutschland vertreten sein. Die Clubszene hat die Marke auf dem Radar, und an vielen Orten ersetzen Bloody Water Dosen bereits herkömmliche Plastikflaschen. Die Marke erobert nicht nur die Hard Rock- und Heavy Metal-Szene, sondern auch Trance, Techno und Goa Events. Darüber hinaus findet Bloody Water Einzug in die klassische Gastronomie, Firmenevents, Kantinen und Pausenräume. Mit seiner einzigartigen Rock-Attitüde ist Bloody Water auch perfekt für ihre Catering-Events. Von Firmenfeiern bis zu exklusiven Veranstaltungen bringt es nicht nur erfrischende Getränke, sondern auch eine rebellische Note in die gastronomische Welt.

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